去年,鸡蛋价格曾经经历一波大涨的行情,零售价一度超过每公斤12元,人们戏称鸡蛋都成了“火箭蛋”了,不过从去年年底开始,鸡蛋价格开始走低,虽然春节期间有短暂回升,但3月份以来鸡蛋价格开始跳水,进入4月,鸡蛋的零售价格重回每公斤6元时代。面对此次鸡蛋的下跌行情市民们反应平静,未出现抢购的情况。
据一亩田农业网《今日行情》监测数据显示,4月17日产区方面,河南泌阳县普通鸡蛋3.25~3.3元/斤,鸡蛋价格稳定;重庆南津街街道白蛋4~4.5元/斤,储量充足;湖北枣阳市普通鸡蛋3.2~3.4元/斤,近期鸡蛋价格下调,走货量持续稳定;河南滑县富硒贵妃鸡蛋11~13元/斤,价格比较稳定,大量供应中,货源充足;河北沽源县白蛋3.1~3.3元/斤, 山西平遥县普通鸡蛋3.1~3.3元/斤,价格比较稳定,走货量较前期明显加快,价格呈稳定趋势;江西万年县绿壳鸡蛋12~14元/斤,走货量大,货源逐渐减少,价格稳定。
4月17日批发市场方面,全国行情如下:
山东匡山市场普通鸡蛋3.6~3.7元/斤,广西柳邕市场红蛋4.8~7元/斤,天津西青红旗市场普通鸡蛋140~145元/箱,内蒙古美通市场柴鸡蛋10~14元/斤,河北南大堡市场鸡蛋3~3.1元/斤,辽宁朝阳市场鸡蛋4.5元/斤,湖南马王堆市场普通鸡蛋5~5.3元/斤,河北石家庄桥西市场鸡蛋5.2~5.3元/斤,黑龙江润恒市场普通鸡蛋4.4~4.9元/斤。
一亩田农业网分析:存货多、供大于求是造成近期鸡蛋价格下滑的主要原因。由于去年鸡蛋价格持续走高,蛋鸡养殖行情看好,我市本地及周边地区原本放弃蛋鸡的养殖户又干起老本行,原有的蛋鸡养殖户也增加了养殖规模,雏鸡补栏的较多,给原本有限的消费市场带来冲击。另外,随着天气转暖,目前正处于产蛋的高峰期,鸡蛋产量自然较前几个月高一大截,大量鸡蛋上市,明显供应大于需求。