近三个月来，全国市场茄子平均批发价格飞速上涨，目前价格在2.25元/斤，与三个月前的1.27元/斤相比，涨幅近一倍。与一个月前的2元/斤相比，也上涨了12.5%。
茄子价格上涨的主要原因是目前部分产地正处于换茬期，导致市场供应量不足。信息显示：山东和辽宁等产地茄子上市量明显不足，市场上供应偏紧，导致价格有所上涨。其中山东寿光市还受到降雪天气影响，因出货量低，价格处于高位，圆茄价格在3.2元/斤左右，市场供不应求。预计随着天气变冷及节日因素影响，价格上涨较快。
辽宁兴城市长茄价格也在上涨，但在全国范围内仍处于价格低谷，在1.95元/斤，采购商增多，目前货源还比较充足。采购商可选择合适的地区进行采购。
全国主要销地市场茄子缺口仍比较大，走货量大，行情较好。部分地区出现产销价格倒挂，例如西安欣桥市场山东货源圆茄售价在2.7-2.8元/斤，而近日产地价格已经上涨到了3.2元/斤;河南万邦市场辽宁货源长茄市场价格在1.7-2元/斤，产地价格已经上涨到了1.95元/斤。销地价格上涨出现了滞后现象。总体看来，销地市场在未来几天也将会出现上涨趋势。
