9月1日至3日,中国奶业协会第五届会员代表大会在京召开。本次会议的主要任务是学习贯彻落实回良玉副总理对奶业发展和中国奶业协会工作的重要批示精神。
回良玉在此次会议召开前夕，对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示：“建设现代奶业，致富农户，繁荣农村；推进奶业发展，扩大消费需求，增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能，更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献。”
会议认为，回良玉副总理的批示，进一步明确了我国奶业发展的方向，吹响了我国奶业由传统型向现代奶业进军的号角；进一步明确了推进奶业发展的指导思想；对中国奶业协会给予了殷切希望，并提出了更高的要求。
会议强调，贯彻落实回良玉副总理的批示精神，必须一手抓奶业生产，一手抓市场消费。要通过各种媒体，采取多种方式，开展乳制品消费宣传，普及饮奶知识，培养乳制品消费习惯，扩大消费群体，挖掘乳制品消费潜力；要调整乳制品结构，提高乳制品质量，完善销售网络，拓展乳制品市场；要加强行业自律、规范奶业市场；要加大力度，推进国家学生饮用奶计划的实施。
农业部副部长张宝文在致辞时说，我国奶业市场潜力巨大，是一个新型的、前景广阔的朝阳产业。加快奶业发展，对于增加农民收入，改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质，促进农村产业结构调整和带动相关产业发展，乃至建设社会主义新农村，都具有十分重要的意义。今年是实施奶业“十一五”发展规划和2020年远景目标规划的第一年，要起好步，开好头，扎扎实实把规划的各项要求落到实处。
张宝文希望，广大奶业工作者、奶业协会认真贯彻中央领导关于奶业发展的重要指示精神，全行业从各自的实际情况出发，做好本职工作，不辜负中央领导的重托；中国奶业协会和地方奶业协会不断加强自身建设，不断完善协会职能，维护会员权力，反映会员的意见和要求，坚持以服务为宗旨，促进奶源基地建设，促进乳品加工业发展，促进开拓和规范乳品市场，努力开创行业协会工作的新局面。
会上，中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳汇报了第四届中国奶业协会的工作，并建议新一届协会要抓好六件实事，为现代奶业服务。即继续推进奶牛养殖基础工作，为奶农服务；充分发挥“龙头”企业对产业发展的带动作用，为乳品企业服务；加强市场形势分析和饮奶公益宣传，为培育开拓市场服务；做好技术培训，为会员服务；扩大国际合作与交流，为融入世界奶业服务；加强自身建设，提高服务质量。
会上经民主选举，产生了第五届中国奶业协会的理事、常务理事、理事长、副理事长和秘书长。刘成果当选为理事长，魏克佳当选为常务副理事长兼秘书长。
会议期间，还举办了第四届中国国际奶业展览会，有来自荷兰、韩国、瑞典、德国、日本等10多个国家的130家企业参展。并开设了中国名牌乳品产品展区。同期举办了中荷、中韩和中日奶业交流会。
