目前,我国树莓栽培的优良品种多从国外引进。据记载,最早是近百年前由俄国沿海边州引入我国黑龙江省的,改革开放以后,各科研院所又由美国引入我国。这些品种不仅果实个大、丰产,而且品质好,既可鲜食又可加工,深受人们的青睐。
树莓的浆果甜而芳香,营养丰富,它不仅鲜美而营养丰富,还可以加工速冻鲜果、果汁、果酱、果酒和蜜饯,而且加工的马林酱、香梅酒是我国著名的出口产品。
树莓结果早,并很快进入盛果期,平均亩产1000公斤以上,最高亩产可达1500公斤左右。
树莓是食用最安全的水果,它抗逆性、适应性、抗旱、抗寒和抗病虫力很强,只要每年稍加肥水管理、修剪,一般不需喷化学农药即可连年获得丰产、稳产,果实也不会有化学农药残留,树莓既是营养丰富、食用安全的果品,也是果农生产绿色果品、有机果品的首选树种之一。
由于树莓适应性强、栽培管理比较简单,与其它果树相比投入少产出高,按目前销售每公斤30元左右计算,亩产值高达6至9万元,是目前露地栽培经济效益最高的树种。
由于树莓营养丰富,富含多种维生素,常食用可消暑生津、止渴、祛痰、发汗、活血,尤其近些年引进的美国黑树莓具有防衰老和提高人体免疫力、益寿延年之功效,但我国栽培面积很少,树莓货源紧张,根据统计约1.5万亩左右,一般市场很少见到而且价格昂贵,所以深受各科研院所重视,纷纷从国外引种,但大面积示范推广尚需时日。2005年韩国客商要求订2000吨黑树莓,由于我国货源极缺无法满足外商需求。专家建议,在华北、西北地区应以公司+农户形式发展树莓种植,从而弥补国内市场不足并积极开拓国际市场,相信在相当长的时期内会获得十分丰厚的经济效益。