随着全国食用农产品价格连续几周回落，重庆市猪肉价格也自10月中旬以来，平均下跌4~6元/公斤。受此影响，近段时间备受关注的进口猪肉的价格优势也开始“缩水”。据专业人士分析，尽管今年1~9月，国内进口猪肉量较去年大幅增长，但由于总量仍偏小，进口猪肉并非解决当前国内“肉价周期”主要动力。预计，随着春节临近，国内肉价年底前仍难以大幅回落。
重庆市场：
肉价回落4~6元/公斤
本周，据商务部发布的数据显示，全国食用农产品价格连续三周回落。其中，猪肉价格较上周下降1％。而从我市市场、屠宰场等收集的数据也显示，10月份，我市猪肉价格平均跌幅已经达到每公斤4~6元。
“10月之后，市场上猪肉价格回落明显。”石灰市菜市场管理办公室主任刘吉昌告诉记者，继前两周猪肉价格回落之后，本周每公斤猪肉均价又较上周下跌了2元左右。而学田湾菜市场管理处负责人也表示，以精瘦肉为例，目前该市场均价为每公斤28~30元，较9月底的最高价回落了4~6元/公斤。
据了解，近期我市猪肉价格回落主要得益于全市生猪出栏率的提升。来自国家统计局重庆调查总队近期发布的统计报告显示，今年1~3季度，重庆生猪出栏量1260.3万头，同比增长0.4%，而前三季度全国的生猪出栏量同比则减少了1.4%。
进口猪肉：
猪副产品为主优势不再
伴随着近一个月来国内猪肉价格持续回落，曾经备受关注，且价格低于国内猪肉的进口猪肉面临着价格优势“缩水”的局面。
据了解，目前我市并没有直接从国外进口猪肉，主要是上海、广州等沿海城市分包后再进入我市销售。进口猪肉品种主要是以猪头、猪拱嘴、猪耳、猪脚等猪副产品为主，其进口国以美国、巴西、加拿大和荷兰为主。
“进入10月份以来，我这里的生意就不怎么好了。”位于大渡口陈家坝万吨冻库D区的冻品经营户王娟告诉记者，8、9月全国猪肉价格高涨的那段时间，仅她门店内每天销出的进口猪肉就达1000件（每件10~15公斤），而现在销量下滑了一半。
“前几年猪肉进口不为大家所关注，主要是因为国内价格比较低。”陈家坝冻库市场另一经营户王中福则表示，今年以来，特别是8、9月份，国内猪肉价格突飞猛涨，国外猪肉价格优势明显，个别企业便加大了猪肉进口的数量。
“不过，随着近期国内猪肉价格逐渐回落，目前进口猪肉价格优势没那么明显。”王中福介绍，以进口猪拱嘴为例，9月初其市场批发价为每公斤32元，比国内猪拱嘴批发价便宜4元/公斤，但这段时间两者价格基本持平。
“作为供货商，我们现在生意也开始不怎么好了。”广州一家主要从事猪副产品进口业务商贸公司负责人季文也证实，近一个多月以来，由于受国内猪肉价格回落影响，价差缩小，该公司诸如进口猪耳、猪脚等猪副产品有点卖不动了。
行业影响：
暂不会冲击国内养殖业
今年以来，我国进口猪肉及其副产品的数量逐月增长。近日，商务部公布的数据显示，1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨，创下单月新高。
而上海海关的最新数据也显示，今年前三季度，上海关区累计进口猪肉5.9万吨，价值1亿美元，比去年同期分别激增1.8倍和4.3倍。其中9月当月进口量更是创下历史新高，进口平均价格上涨至每吨2171美元，为2008年8月以来首次突破每吨2000美元。
对于进口猪肉量的猛增，是否会拉低国内猪肉价格并冲击到国内生猪养殖业？“这种情况暂不会出现。”方正证券研究所高级经济分析师陈光尧则表示，尽管近段时间进口猪肉大量进入市场，对肉价回落起到了一定作用，但并非主要动力。他说，按照近几年国内生猪养殖发展情况看，每年生猪产量达到5000万吨以上，按照今年1~9月87万吨的进口量，算下来进口猪肉所占比重不足1%。
如今，猪肉的价格走势正牵动着中国经济的神经。据陈光尧分析，今年受生猪供应增长缓慢、生产成本和劳动力成本上升等因素影响，预计猪肉价格在年底前仍将维持高位。另外，随着春节前消费旺季的临近，将有望带动猪价进入反弹通道。
