猪肉价格再次搅动社会神经，有些散养户开始抛售生猪，猪周期这种涨跌循环该如何去化解？
猪肉价格降了，在重庆国庆节后部分超市猪肉价格开始下降，部分品种猪肉每斤最多下降了4元钱左右。
重庆超市工作人员：猪肉在国庆节期间开始下降，下降最凶的是后腿肉，原来我们卖的是20.8元/斤，现在是16.8元/斤，整个降价幅度达到4块钱一斤。
在北京新发地市场的猪肉价格比一周前降价近一成，白条猪29日的平均批发价是，每斤10.05元，比上月同期的每斤11.38元，下降一成多，以往来说进入冬季是生猪的需求旺季，猪肉价格一般会有所上涨。在山东部分市场上的猪肉价格也是呈现下跌趋势，当地有些散养户开始抛售生猪。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为，近来季节转换，生猪呼吸道疾病可能多发，一些养殖户争先将生猪提前出栏，市场供应量增大价格因此下滑。
刘戈：2008年猪肉价格急剧下跌的现象不会重演
（《今日观察》评论员）
按照我们平时的判断，年底通常不是一个猪肉价格下降的时候，反倒因为接近年底，需求量会增加，最后价格会上升。那么为什么现在有变化了？现在有很多专业的分析表示，这和大家对于未来猪肉供应的判断有关系。在2008年的时候，从2008年的4月份起有过长达四五个月时间的猪肉价格的剧烈下跌。再往前推，在2008年的2月份，我们的CPI达到了8.7这样一个最高值。现在有人按这样一个周期来判断，是不是在今后几个月也会有一个猪肉大幅度下跌的时间？现在有一部分人基于这样一种判断，把本来准备12月份或者明年1月份出栏的猪，现在就把它杀掉，规避一些风险，这样就导致了市场供应量增加，最后导致价格下跌。
但是现在看来，应该不会像2008年的下半年跌得那么狠，因为现在有一个指标，就是母猪的存栏数显示，它在整个猪里边占的比例还高于10%，那么在专业的计算方法里，如果母猪存栏数高于10%，说明猪后期继续下小猪的能力是存在的。
马宇：市场判断和需求导致目前猪肉价格短期内的下降
（商务部研究院研究员 《今日观察》特邀评论员）
前一段时间涨有内在的原因，首先通货膨胀一直是居高不下，这实际上也推动养猪成本提高；另外，前一两年猪的生产由于疫情的问题，或者价格比较低的问题，供应减少，这两个因素导致今年差不多有一年的时间里，猪肉的价格一直处于上升通道。目前来说，猪肉价格的下调有一些偶然因素，可能是由于短期的对猪肉价格可能会下降的一种判断。另外可能还有需求问题，因为持续的价格上涨，最后导致市场对猪肉的需求在减少，这样两个因素就决定了现在短时期的猪肉价格比较急剧的下降。
马宇：目前的猪肉价格还有回升 明年不会再有这样急剧的上升
（商务部研究院研究员 《今日观察》特邀评论员）
从我国的生猪价格走势来看，确实存在比较明显的“猪周期”，这个周期在过去的十几年中有一个变化。2004年以前基本上属于一种短周期，差不多一年左右，半年上升，半年下降；后来变成一种长周期，差不多三年左右，两年上升，一年下降；现变成一年上升，两年下降。在政策上来说，我国有养猪政策，对肉价是尽量削峰平谷，让价格比较平稳。但为什么实际效果并不明显？根本的原因是我国的生产模式以散养为主。
据有关部门统计，我国规模化养猪已经超过60%，这个规模化养猪基本上指的是有百八十头猪的存栏，实际上这些还是属于散养户。真正意义上的规模化养猪，它的存栏量得要一千头左右，应该是一个企业，而不是以农户家庭为单位，因为整个饲养模式，包括他对市场的判断和对市场风险的承受能力是完全不一样的。现在，散养户还占很大的比重，相对来说，对市场的判断和对市场风险的承受能力就很弱，这样就导致一个时期的大起大落。最近一个月的猪肉价格下跌，可能还是调整期，按照前边几个价格周期来看，这一次的猪肉价格可能还会在一定的高点上停留一段时间，或者平稳，或者下降一点，调整了以后可能再有一个回升，明年应该不会再有这么急剧的上升。
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