黑色土豆是我国2003年引入并栽培成功的。黑色土豆是集营养、保健及观赏于一身的彩色土豆品种。该品种除具有细腻香面的品质、色泽鲜艳的外观之外，又因其富含能够预防癌症、美容等功效的花青素而俏销市场。黑色土豆单株结块6－8个，单块重120－300克，全生育期90天，气候适宜地区年可栽培两茬，亩单产在2500公斤左右。由于黑色土豆引入我国时间较短，在国内尚未普及推广。
黑色土豆是我国2003年引入并栽培成功的。黑色土豆是集营养、保健及观赏于一身的彩色土豆品种。该品种除具有细腻香面的品质、色泽鲜艳的外观之外，又因其富含能够预防癌症、美容等功效的花青素而俏销市场。黑色土豆单株结块6－8个，单
