梅州市农业部门大力推广良种良法，帮助农民增产增收，取得良好效果。今年全市杂交稻种植面积占水稻总面积的92.64%，位居全省前列。其中超级稻推广实现新的突破，今年种植面积76.55万亩，占水稻种植面积的28.78%，仅此一项，可使农民增收近亿元。
近年来，梅州市农业部门加大杂交稻和优质稻的引进、示范和推广种植力度，先后从省农科院水稻研究所、华南农业大学、广东省杂优中心和国家杂交水稻研究工程中心等单位引进了60多个优质杂交水稻品种进行试验、示范和推广。目前在我市大面积种植的有天优316、汕优122和明优06等30多个品种。据统计，2006年全市推广种植杂交水稻244.35万亩，占水稻种植面积的92.64%，优质稻193.76万亩，占水稻种植面积的73.35%.杂交稻每亩比常规稻增产50至80公斤，年可增产稻谷12万多吨，优质稻每亩可比常规稻增收100多元。
结合梅州市实际，农业部门了确定“天优998”、“培杂泰丰”和“天优122”为全市超级稻主推品种。为做好超级稻的示范推广工作，农业部门与华南农业大学、广东省农科院水稻研究所合作，分别在五华县水寨镇、兴宁市福兴镇、龙田镇建立超级稻“培杂泰丰”和“天优998”两个组合的百亩核心区和千亩辐射高产示范区。国家级示范县兴宁市和省级示范县五华县还成立了县级示范推广协调指导组和县级专家指导小组，按照“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人”的要求，在超级稻各生产环节进行现场技术指导。同时编写通俗易懂的技术要领和科普读本发放给农民，并先后在五华县水寨镇榕树村、兴宁市福兴镇梅子村和梅县西阳镇莲鲤村，组织农技人员和技术示范户进行超级稻栽培技术培训，大大提高了示范户的科技水平。百亩核心区的早造“培杂泰丰”经省专家组验收，平均亩产达667.49公斤。
