来自杭州市粮油批发交易市场的消息，最近半个月，场内粮油交易量不大，价格方面，粳米价格稳定，圆糯米价格涨幅较大，并创市场的新高价格纪录。
据市场的价格监测显示，7月25日，安徽产的普通晚粳米批发价格(下同)为4.50元/公斤，与7月10日持平;江苏产的优质晚粳米为4.60元/公斤，持平;黑龙江产的圆粒晚粳米5.00元/公斤，持平;黑龙江产的长粒香为6.00元/公斤，持平;安徽产的普通晚籼米为4.04元/公斤，持平;安徽产的圆糯米为6.60元/公斤，上涨了0.60元/公斤，涨幅10.0%;安徽产的长糯米为5.60元/公斤，上涨了0.20元/公斤，涨幅3.7%。
业内人士分析，糯米价格上涨的主要原因是当前国内糯米货源偏紧，而新糯米还要等几个月的时间，糯米到了青黄不接的时期。另外，当前国内粳米价格坚挺，也支撑着糯米价格，与种植粳稻相比，糯稻产量低，国家对稻谷的最低收购价格并不包含糯稻，所以糯米的价格完全由市场来调节。
据市场的价格监测对比显示，7月25日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四个品种批发价格同比平均上涨了2.9%。其中安徽产的普通晚粳米上涨了0.06元/公斤，涨幅1.4%;江苏产的优质晚粳米上涨了0.06元/公斤，涨幅1.3%，黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.18元/斤，涨幅3.7%，安徽产的普通晚籼米上涨了0.20元/公斤，涨幅5.2%
