随着我省农业机械化水平的不断提高，我省粮食种植正逐步从散户向大户集中，截至目前，全省粮食种植面积的14%已经由大户统一耕种，在精细耕作和科学管理下，粮食产量也有了不同程度的提高。
在富平县一片300多亩地的麦田里，两台联合收割机正加紧收割，种粮能手王涛告诉记者，往年三夏期间，这片地得二三十家农户收割，今年他一个人就全部搞定了。
富平县种粮大户王涛：给合作社打个电话，合作社统一安排，机械就到地里就开始收，种的地虽然多了，但是操的心比以前少了。
王涛之所以这么省心，主要得益于当地一家专业合作社近年来推行的一种新型订单农业模式。这家合作社把县上16800亩土地从农户手中按每亩800元的价格流转过来后，再原价转包给像王涛这样的98个种粮能手，并按照低于市场价10%的价格给他们统一提供种子、肥料等农资，粮食从种到收到销的整个过程，合作社都有专业服务队给他们帮忙。生产的小麦合作社统一收购，每斤比市场价还高出一毛钱。正是有了这些便利，王涛种粮食不但成本低、产量也比以前高。
富平县种粮大户王涛：今年小麦产量比普通散户每亩能多打100斤左右。
合作社每年都要给农户提供这么多的优惠，还有没有利润空间?
富平县科农农民专业合作社理事长仵继纲：咱把农资厂家直接和合作社这个集团平台，进行谈判，这样的话，减少中间环节，咱们给农民让利10%，合作社依然有5%的收益，你像咱这个良种繁殖，良种繁殖咱给农民每斤加一毛钱，合作社依然有5分钱的收益，这样的话，一算一亩土地，合作社可以通过，集团采购和良种订单销售，有100元的收入，一万亩土地就是100万元的收益。
正是有了这些利润，合作社才能保证给流转土地的农户在三年后，从原来每亩地800元的土地流转费，改变为每年按照每亩地800斤小麦的市场价收益，同时组建粮食生产各个环节的专业化服务队，确保粮食高标准生产，也让大户省力。
记者从省农业厅了解到，近年来我省各地的粮食种植已经通过托管、流转等多种形式，从散户种植向大户集中的速度逐步加快，粮食生产也从粗放管理逐步迈向精细耕作转变，截至目前，全省大户种植的粮食已经占到了全省粮食总面积的14%。这些大户种植区域的粮食产量都有不同程度的提高。
