据悉,竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋特别鲜嫩味美,因而被誉为春天的“菜王”。时下正是春笋大量上市的时候,按理说也是笋农们最忙碌的季节,然而由于价格大跌,笋农们却没有了卖笋的积极性。
据一亩田农业网《今日行情》监测数据显示,4月22日产区方面,浙江淳安县毛竹春笋1.8~2元/斤,价格略有下滑,不稳定;贵州麻江县早竹春笋2.8~3元/斤,近期清库,大量甩卖,剩余少量,价格稳定;湖南株洲春笋2~3元/斤,价格比较稳定,大量供应中,货源充足;福建永泰县毛竹春笋6元/斤,价格比较稳定,走货量较前期明显加快,价格呈稳定趋势;广西兴安县春笋3~5元/公斤走货量大,货源逐渐减少,价格稳定;贵州麻江县早竹春笋2.7~3.5元/斤,近期价格有所上涨,销量还算稳定。
4月22日批发市场方面,全国行情如下:上海曹安市场1.75~7元/斤,贵州石板市场1.5~2元/斤,福建海峡市场1.2~1.45元/斤,江西南昌深圳农产品市场1.8~2元/斤,湖北四季美市场9~10元/斤,浙江嘉兴市场15元/斤。
一亩田农业网分析:由于市场上春笋明显供大于求,加工企业限量收购春笋,导致价格一路下跌春笋价格大跌,专家预测,未来春笋价格还会继续下跌。