对于吃什么补血大家应该很关心的，对于吃什么补血的食物选择是很多的。但是最重要的事大家在日常的生活中一定要养成一个良好的习惯，保证身体的健康才是最重要的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。
吃什么补血最好
南瓜──补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。 葡萄──历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷!
甘蔗──补血果
冬季水果中相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
龙眼肉──民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!
红枣──补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
胡萝卜──日本人参
俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!
缺铁性贫血是我们一般最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应该注意，像是月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血者……等等，针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况，也是很重要的哦!
吃哪些水果补血
女性朋友们特别容易得贫血，所以说，女性朋友们要时时刻刻注意补血。那么有哪些补血食物呢?今天微微小编就给大家介绍一些补血水果给大家吧!这些补血水果不仅能够补血养颜，而且有预防治疗疾病的功效呢!
橘子
①补血养颜
橘子是非常好的补血水果，它含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒，其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。 其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润，并抗氧化，促进胶原形成，增强弹性，还能起到“漂白剂”的作用，祛斑并抑制色素生成。
主要补血美容功效：美白润肤，减少色斑和黑色素的形成，减少细小皱纹，恢复皮肤光泽。
②橘子补血药用价值
中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺 气、止渴的药效，是男女老幼皆食的上乘补血果品。
橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，橘子其皮、核、络、叶都是“地道药材”.橘皮入药称为“陈 皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效。
橘子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。
甘蔗
是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
女性经后吃什么补血
月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象，每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少，因此女性一定要好好在经期过后用简单饮食调理虚弱的身体。以下这些补血食谱就最适合女性。
桂圆阿胶红枣粥
主料：粳米100克。
辅料：桂圆肉20克，阿胶10克，枣(干)10克。
调料：白酒15克
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;
2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;
3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;
5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;
6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;
7.加入融化的阿胶搅匀即可。
当归炖鸡
主料：母鸡1500克。
辅料：当归30克。
调料：江米酒60克，姜10克，大葱10克，盐3克，胡椒1克。
1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。
2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
3.出锅时撒胡椒面。
健康提示
1. 补气养血，润肠。
2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。
3. 健康人用能防治贫血，益寿延年。
阿胶糯米粥
主料：阿胶30克，糯米50克。
调料：赤砂糖5克。
1.把阿胶捣碎，放入碗中，上笼蒸化;将糯米淘洗干净，加清水适量煮成粥。 2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。
健康提示
1.晨起或临睡前食用。每天1次，连续10天。
2.此粥具有健脾补血，安胎的作用。
冬虫草鸡汤
主料：鸡1500克，冬虫夏草30克。
辅料：桂圆15克，枣(干)10克。
调料：盐10克，味精2克。
1. 将鸡杀好洗净，清除内脏;大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
2. 清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。
健康提示
此汤具有补血滋阴，兼补肺肾，益精髓的功效。
牡蛎肉末粥
主料：米饭(蒸)200克，牡蛎(鲜)100克，猪肉(瘦)50克。
辅料：芹菜15克，冬寒菜15克，小米面10克。 调料：色拉油5克，香油5克，胡椒粉1克。
1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。
2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。
3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
乌鸡糯米粥
主料：糯米150克，乌骨鸡1200克。
调料：大葱6克，姜4克，盐2克，味精2克，料酒10克。
1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;
2.将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出;
3.将葱、姜洗净分别切成段、片备用;
4.取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸;
5.再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;
6.捞出乌鸡，拣去葱段、姜片;
7.加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成;
8.把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
旱莲草红枣汤
主料：旱莲草50克，枣(干)15克。
用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。
健康提示
1.补肝肾，滋阴补血。
2.对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。
核桃阿胶膏
主料：阿胶250克，核桃150克。
辅料：枣(干)500克，黑芝麻150克，桂圆肉150克，黄酒500克。
调料：冰糖250克。
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;
2.阿胶于黄酒中浸10天;
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化;
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸;
5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
