最近安徽蚌埠地区采购量急剧增加，莴笋的量一天比一天少，再加上质量好，莴笋的价格有所上涨，为0.45-0.55元/斤。
山东临沂地区因莴笋采货量收紧，采购莴苣的客户排起了队，而货源并没有增加，积极的需求刺激了价格上涨，一天内由0.2元/斤涨到0.35元/斤。
而数据中心也显示出近期批发市场莴笋价格已经从谷底开始有所上涨。据图中数据显示：10月11日，莴笋均价为2.65元/公斤，因近期大量上市，价格一路下跌，直到11月8日跌入谷底，为1.85元/公斤，最近两天又有上涨趋势，截止到11月11日莴笋价格为1.93元/公斤，未来还会保持上涨趋势。
虽然销地莴笋价格上涨，但走货量依旧很大。北京新发地市场山东货源的莴笋价格1元/斤左右，走货量快，建议有货源赶快进入。陕西西安欣桥河南货源的莴苣市场价格1元/斤左右，便宜的还有0.8元/斤，走货量较大。湖南马王堆市场山东货源紫叶莴笋走货量好，价格为0.8元/斤，相反青叶莴笋销量不好，有紫叶莴笋货源可以考虑进入。
