又到秋收的季节了!你的农产品丰收了吗?利润丰收了吗?眼下早熟的苹果迎来了丰收季，备受人们高度关注，价格也高过去年。今天，@中国好山药 就在微博上与大家聊起苹果的话题：农业之殇---你是我的小苹果，我爱你并不多：
我的好友@朱世宏-大地之子 说：2014年苹果价格将自然上涨!今年全国苹果生产状况是，长江以北山东、辽宁、山西、陕西3种情况值得注意：1，早春花期受冻，减少结果了数量;2，几乎全国苹果是“小年”，降低了产量;3，北方数省长期干旱，无论苹果、梨等水果生长膨大受阻，产量减少。去年储存苹果销售见空。因此今秋苹果价格上涨无疑。
但是我的另一个好友@徐元林 说:早熟苹果果园地头价格已经在5元/斤上下徘徊，这不是好现象，已经背离实际比较价值。这是继上个年度果商囤积价格暴涨行情惯性表现，建议果农能尽快在高位出手，加快变现节奏，落袋为安!苹果并非像小麦大米，日常生活是可有可无。毕竟在目前大环境下，缺少了有效的流通载体。
@毕慧芳农业 毕老师也发微博说早熟陕西苹果收购价在5元左右，很多果农有惜售心理，期待更高价格出手。其实，一个产品的利润是分为几大块的，生产利润、产后环节利润、营销利润、还有投资运作利润。作为农民，就是享受生产利润。奢望是失望，囤货有风险，现金为王。
看到这里我想说的是：我预计今年和明年将会有大量的农产品触网，想通过电子商务找到更好的销路和利润。但是后年大多数触电者会死的很惨。水果的时效性很强，而且保管不好，品质下降很厉害。一旦压在手上，连成本都收不回来。 苹果一年四季都有卖的，而且不是地区特产，能出掉就尽快，没必要囤货，想囤货多挣利润，最后都滞销。后悔药吃不起。囤货用现代经济学概念解释，就是一个期货的概念，即用寄希望于远期收益来获得超额利润。但期货风险非常大，对政策、产业、价格等都需要有较深刻的了解，并有工具对冲风险。
那该如何面对和解决这些问题呢?
1、生产利润：
作为农民的我深有体会，利润从哪里来?无非就是提高产量，要么提高单价。作为生产者我们无法控制市场的最终出售价，但是我们可以控制生产量的大小。每次说到这里我心寒啊!!!粮食和蔬果的浪费才是最大的成本，如果农民掌握科学技术种植和有效的仓储储存避免腐烂，就可以提高产量。我国种苹果3000多万亩，主栽“红富士”。因轮纹病发生严重，据中国农科院专家估算，每年因烂果损失50-100亿元人民币!还是在喷大量杀菌剂基础发生的!果实被轮纹病菌侵染后先潜伏，后烂果，一烂到底!出现这种情况能高产吗?利润能上去吗?
@食品界姜昆 的观点：1.苹果在中国的所有水果中是“最不时令”的水果，讨论是否要尽快出货或囤货，其实要分析的点有很多，不能一概而论;2.价格的高低不能只看产量的高低，更应该是品质的高低，好品质就应该好价格!
2、流通利润：
说起流通，我在这里不得不提“二道贩”我是对他们又爱又恨。说白了“二道贩”就是吃了一个信息不对称的优势。得两头利差。那么肯定有人会提到电商网络能解决信息不对称。是这样的。但是你解决生鲜配送的最后一公里的服务了吗?苹果的时效性很强，而且保管不好，品质下降很厉害。还记得我上次写的(农产品水果触电十大命门)这篇文章吗?这篇文章里有详细说明农产品触电之痛。全国各地不缺种植苹果。苹果品种很多。你的苹果给我一个在网上购买的理由?苹果质量一定要稳定，口感、个头、外观等这个最难控制，同一块地里长出来的都不一样。还有包装、物流、客服等等。我的意思是能批发卖大客户，别零售，运输没保障。能当地卖了，就别长途跋涉。每个农产品属性不一样，都有它的销售配送半径，能卖就赶快卖，谁能说自己和钱有仇啊，农民挣点钱不容易，挣钱后该给儿子娶媳妇娶媳妇，该置办家具就快去置办。
