本地猪肉市场已进入价格上升轨道，据猪e网网友介绍，今年春节前后起本地猪肉价格持续下降，生猪养殖业出现亏损，4月中旬在国家收储政策影响下，猪肉价格开始止跌回稳，从6月起猪肉价格走势出现反转，据市商务局统计，6月我市普通商品猪平均收购价格为每公斤14.27元，和上月平均每公斤13.2元相比，上涨了7.58%，和去年同期每公斤13.3元相比，上涨7.29%，猪肉价格走势彻底走出了持续下跌行情。据市南环桥市场有关人士介绍，近期持续高温，再加上部分养殖户对价格上涨预期，生猪出栏数减少，猪肉批发价涨得较快，预计猪肉批发价还有可能继续上涨到每斤10元左右。
猪肉批发价10多天就涨了1元，据南环桥市场宣教中心有关人士介绍，7月中旬以来本地白条肉的批发价一直在往上走，7月12日，本地白条肉的平均批发价在8元左右，昨天达到每斤9.2元左右，最高时冲到每斤9.7元。据市价格监测中心监测，昨天本地部分农贸市场，腿肉、夹心、肋条的平均零售价分别达到每斤13.67元、13.42元、14.75元，其中大排的价格涨得最快。
