随着糯米价格的不断上涨，近日宁波酒类市场涨声一片。由于糯米是酿造黄酒的主要原料，涨价势必影响到黄酒的价格走势，因此下半年黄酒提价已初现端倪，预计涨幅在10%左右。
据悉，今年我省糯米产量不高，价格已从去年同期的每公斤的3.4元左右涨至当前4.6元左右。除此之外，由于汽油涨价，仅运费就上涨了两成左右，装酒的玻璃瓶价格也在上涨。
原材料涨价迫使不少酒类生产企业提高黄酒价格。据了解，早在今年4月份，宁波各大酒厂已对黄酒价格进行了一次调整，不过当时只是针对散装酒，涨幅在5%左右，有“试水”的性质，因此市场的反应并不强烈。但业内人士透露，宁波主要黄酒供应地绍兴的不少厂家都在酝酿调价，品牌黄酒涨价势在必行。宁波阿拉酿酒有限公司负责人透露：“阿拉老酒下一步可能会对旗下三四个种类的黄酒进行调价，调价幅度会控制在10%以内。”
宁波楼茂记食品有限公司总经理钟尧飞认为，黄酒涨价是其价值回归。长期以来黄酒市场恶性竞争，使其价格一直偏低，质量难以提高。从去年初开始，黄酒被列为市场准入制管理产品，明年起，没有通过QS认证的企业将被禁止生产和销售黄酒，届时，很多生产低档酒的小厂将会被淘汰出局。
