8月的土族之乡，丰收在望的田野妖娆无比。据了解，今年，互助县蔬菜种植面积达10万亩，其中以互助长白葱、荷兰豆、娃娃菜、西兰花、花椰菜、西葫芦、紫皮大蒜及紫生菜等为主的特色反季节蔬菜种植面积达6万亩。以荷兰豆为例，亩收入可达3200元以上，扣除成本，亩纯收入可达2000元以上，收益远高于种植油菜等普通大田作物的收入。在满足本地市场的同时，这些蔬菜还走出国门,远销到了加拿大、韩国、澳大利亚、美国等国家。
不仅如此，今年从江西引进菜商在互助县集中流转土地，进行特色蔬菜试验，种植紫生菜、苦菊、意青西葫芦、意黄西葫芦、红橡叶、刁草、意番西、牛油、芝麻菜等特色蔬菜60亩。这些蔬菜全部采用空运方式运到深圳，在深圳经加工后运到中国香港，有的还远销美国、加拿大。互助县蔬菜技术服务中心有关负责人说：“这些特色蔬菜的平均亩产可达两千公斤以上，平均销售价格每公斤8元至10元，预计亩收入可达16000元以上，经济效益十分可观。今后，大面积种植后将成为鼓起农民钱袋子的法宝。”(作者：王春燕)
