“吃粥”已成为城市爱美女性的时尚消费爱好之一，高额的利润给无数的创业者带来了财富的惊喜，从“粥公粥婆”连锁店席卷全国就可见一斑。
2002年，22岁的王婉仪从广东外出到四川成都打工，二十多年在广东养成的饮食习惯让她对四川人以辣为主的饮食十分不习惯，但她又舍不得放弃面前稳定的工作和还算满意的一千五百多元的薪水待遇。怎么解决这个问题，让王婉仪陷入了矛盾思考之中，要是能在四川找到一家价位合理又正宗的广东饭馆该多好啊。2003年春天，她从网络上看到了广东嘉禾集团旗下的“粥公粥婆”连锁经营公司诚招各地加盟商的消息，“这可把我兴奋坏了”王婉仪说，“我的一些老乡开过加盟店，都说加盟店开起（店）来，经营啊、送货啊、原料啊都特别有保障，风险低，我看到这个加盟信息就有了在四川开一家‘粥公粥婆’的冲动。”
王婉仪是个雷厉风行的爽快女孩，经过几天的慎重考虑之后，她拨通了“粥公粥婆”连锁店广东总部市场部经理的电话，提出了加盟的申请。经过一系列的手续，她在外地的创业生涯拉开了序幕。婉仪向父母借了几万块钱，在成都比较繁华的一条商业街上开了自己的“粥公粥婆”连锁加盟店。
“开始我有一点担心，因为是第一次创业嘛，”婉仪笑了笑，用颇为成熟自信的语气说，“但是我对我们广东人对于饮食的口味和品位还是非常有自信的。而且吃粥可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生，是特别营养健康的食物。现在女孩子都爱美，怕发胖，特别注意摄入的热量高低，我们‘粥公粥婆’的各色粥品都是把营养和美味巧妙的融合在一起，迎合了现在女孩子的饮食消费习惯和心理。事实证明，我当初的担心是没什么必要的，开店以来生意一直特别好，四川人也会觉得我们家的粥很有新意的。”
