据巴西市场分析，从二月份起，巴西鸡肉行业开始减少库存。本月起，正式减产。
巴西鸡肉协会会长克牢维斯.普派瑞(Clovis Puperi)称，今年以来，鸡肉出口量有所减少，因此鸡肉行业正逐步减产。但是由于2005年的库存基本售出，鸡肉制品总的出口量并不低。
巴西鸡肉协会建议巴西几大鸡肉生产商们将产量减少20%-25%，他们都表示会接受这一建议。巴西最大的鸡肉出口商沙地亚(Sadia)也表示会相应减少产量，但是减产就意味着减少收入。沙地亚(Sadia)公司发言人宣布，他们会重返欧洲鸡肉市场，这就预示着下半年沙地亚公司会逐步恢复生产。巴西第五大出口商则表示，全行业都在减产，而且估计这一趋势会持续到今年年末。
巴西鸡肉出口联合会公布的数据显示，今年1月份到5月份，巴西鸡肉出口量减少了5.52%,减至105万公吨。仅以5月份为例，出口量为196,473吨，比去年同期下降了18%。
