如今，休闲旅游的选择越来越丰富，消费者的休闲需求也越来越多样化，这样的新变化正在考问苏州休闲观光农业——
吃农家饭、住农家房、干农家活、赏农家景，当休闲旅游与农业生产、农家生活无缝对接，一种区别于都市休闲和景点观光的全新旅游形态越来越流行、越来越热门，这就是农业休闲观光。从20世纪90年代中期发展至现在，苏州的休闲观光农业场所已增加到130多家，产业发展也初步形成了生态性、参与性等特色。但是，休闲观光农业仅仅是吃吃饭、钓钓鱼、采采果吗？
作为苏州市紧缺人才培养计划，市人事部门和农林部门将举办为期一个星期的苏州市生态休闲观光农业建设管理培训班，昨天，培训班在常熟市举行了开班仪式。培训班选取的培训对象大多是来自全市休闲观光农业示范点的管理者和经营者，培训期间，来自上海、浙江、省内等各地的专家将与培训人员一起客观分析苏州休闲观光农业的发展现状与面临的形势，并探讨下一步的走向。记者在采访中了解到，苏州不少休闲观光农业示范点在经过了起步阶段的初级积累后，已经开始谋求新的突破和转型。
【现状】
“摸着石头过河”，带来的是产品低水平重复
现代农业的一大趋势是从单纯的生产转向服务，即一产向三产发展，国外很多成功的经验也显示，作为弱势产业，只有跳出简单的种养，农业才能摆脱桎梏，谋求更大的发展空间。在这种大趋势下，20世纪90年代中期，苏州的休闲观光农业开始起步。在短短几年间，以绿色、休闲、参与、体验为基本特征，集生产、生活、生态和农业产销、农产品加工、农业旅游服务等产业于一体的休闲观光农业很快赢得了众多都市人的热捧。据市农林部门统计，目前，全市休闲观光农业场所共有130多个，仅今年上半年就新增了15家。上半年共接待游客478万人，实现经营收入4.9亿元。
在专家看来，在苏州工业化、城市化快速推进的大背景下，苏州休闲观光农业的发展速度确实令人称羡，这一新兴产业在带动农业发展、增加农民收入方面的作用也是显而易见的。但是，在经过了“摸着石头过河”的阶段后，苏州休闲观光农业也出现了产品低水平重复、服务同质化、季节性受限明显等问题。在最近的一个黄金周期间，苏州众多休闲观光农业场所提供的休闲“菜单”中，最多也几乎是每个地方必有的几个项目就是垂钓、餐饮和采摘，多少显得有些单调的休闲项目让许多几乎一有空就往乡下跑的成熟游客已经感觉没有新意和缺乏吸引力。
江苏省农林厅园艺专家张定说，在四川成都，休闲观光农业的发展模式是走大众化的路子，花28元就可以泡一天就是个最典型的例子，之所以当地的休闲农业能兴旺发展，就是因为这种模式迎合了当地老百姓的休闲取向和大多数人的消费水平。“但是，在苏州，这种模式也许并不可取，按照目前苏州的城市发展状况和老百姓的消费水平，苏州的休闲观光农业要走中高档路线。”
【思考】
向度假农业发展，苏州已具备经济基础
东南大学旅游学系副教授王金池在培训班上的讲座中分析道，按照发达国家的经验，在人均国民生产总值达到3000美元左右的时候，以市民到农村观光旅游为特点的休闲农业会迅速发展起来;在达到7000美元的时候，就会上升到名副其实的休闲阶段，市民不仅到农村旅游，而且会在农场食宿;在达到13000美元时，开始进入休闲娱乐内容更为丰富、游客停留时间更长的度假农业阶段。
目前，苏州的人均国民生产总值已经超过10000美元，对照上述分析，苏州向度假农业发展已经具备了最重要的经济基础条件。在此情况下，如果苏州的休闲观光农业仍然仅仅停留在吃吃饭、钓钓鱼、采采果的简单重复上，已经不能满足市场变化的需求。
【提升】
两个企业成功转型的路径探析
昆山三维园艺有限公司和旺山生态农庄对此已经“先知先觉”，分别作为苏州休闲观光农业“先行者”和“后起之秀”的代表，两家单位已经开始着手创新项目和完善功能。
三维园艺有限公司2001年在昆山创办之初，专业从事一两年生盆栽花卉的生产和销售，该公司不仅有几百亩的栽培基地，还有面积达一万多平方米的温室花卉卖场。多年的经营给了该公司负责人胡艺春一个经验，在平常时间，除了一些单位的团体购买外，在他那里，一些动辄几百元、上千元的中高档花卉老百姓看的人多、买的人少，来花卉园休闲的多、特地来买花的少。这个现象让胡艺春反复琢磨，琢磨的结论是，他的园艺场亟待功能的创新和完善。于是，今年，面积达2万平方米的户外立体花坛展示区在三维园艺全新亮相，这个一年四季可赏花的功能区一开出来就吸引了来自上海、苏州等周边地区的团队游客;与昆山妇联等部门合作，三维园艺还推出了家庭主妇插花大赛，中老年人盆景大赛等主题互动花事活动。胡艺春的创新之举效果是明显的，来此休闲的游客从平时的日均一两百人一下增加到活动期间的一两千人。目前，胡艺春还在着手与德国一家企业商谈合作，新建“迷你玫瑰园”，采用全自动的设施生产盆栽玫瑰，由此既让游客在此体验到、感受到国际最先进的花卉生产技术，又能在临走时带上自己喜爱的纪念品。
作为苏州休闲观光农业的“后来者”，旺山生态农庄在基础设施建设和餐饮服务上起点较高，也较规范。如何求新求异，旺山独辟蹊径，除了做足农耕文化外，旺山正在着手挖掘当地的人文资源，将吴越文化融入休闲农业。在大做传统文化的同时，旺山先后引进了山坡高尔夫、药疗中心等高档的现代化休闲项目，给游客更多的自主选择余地。
张定介绍，在南京，有休闲农业场所在功能拓展中瞄准了户外婚礼市场;有桃花园为冲破短暂的花季限制，在桃树林中，引进各类拓展项目，如户外野战等。这些新的做法无疑都能为苏州的休闲观光农业实现跃升和转型开拓一番思路。
