随着“中秋”、“国庆”两节的日益临近,宁夏开始安排部署节日食品安全工作。
宁夏将节日食品的安全作为当前工作重点,采取有效措施,加强市场监管,严厉打击食品违法行为。对城市和旅游景区宾馆、餐馆、流动饮食摊点以及各种食物集中供应单位、各类食品批发市场、农贸市场、连锁超市等重点场所的卫生状况、食品质量进行检查检验,严禁质量不合格和不符合卫生标准的食品在市场中流通,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为。同时加强对集体用餐和农村婚宴的监管,严格执行集体用餐登记备案和卫生监督员现场指导制度,落实各项预防控制食物中毒措施,严防食物中毒事故的发生。
此外,宁夏还将通过广泛宣传食品安全知识,提高广大消费者的识别能力和维权意识。对群众和社会反映的问题,按照“谁主管、谁处理”的原则,及时查处,一旦发生重大食品安全事故,要按照有关规定,全力组织应急,并将有关情况及时上报。