今后城里人想吃正宗的密云糖炒栗子,不用舟车劳顿地赶往密云了,10家统一标识、统一配送、扛着“密云糖炒栗子”品牌的专卖加盟店开进了城,今年年底将发展到50家。这是记者从昨天开幕的首届密云板栗文化节上获悉的。
据密云县林业局相关负责人介绍,密云自古以来就是燕山板栗重要产地之一,目前板栗种植面积达到30万亩,占全市板栗种植总面积的近一半,被国家林业局授予“中国板栗之乡”称号。该县板栗全部完成绿色食品认证,到年底,还将有5万亩板栗通过国环有机产品认证中心的有机认证。今年,全县板栗总产量有望达到1300万公斤,创历史最高水平。为帮助栗农更好地销售板栗,他们举办了此次板栗文化节,开幕式现场架起了十几口大锅,满脸笑容的栗农挥动铁铲炒栗子,人们品尝着香喷喷的糖炒栗子,庆祝今年的大丰收。