今年以来水果价格一直在高位运行。记者昨日从长沙市几大水果批发市场了解到，五一前夕，水果价格已经涨到了有史以来的最高点，据长沙市几大水果批发市场负责人介绍，高价水果并没有对我省的水果消费造成影响，目前的水果消费量比以往有所增加。但在水果消费蛋糕增大的背后却是本土水果市场占有率不到10%。
价格创历史新高
四月，虽然本地的桃子还没成熟，但记者昨日在家润多、沃尔玛等超市看到，新鲜的水蜜桃、蟠桃等已摆满了水果摊。然而购买水果的市民却发现，今年的水果价格比往年要高很多。“精品富士苹果涨到3.9元/500克，确实有点贵！”正在选购水果的陈先生说道。
在马王堆做了5年生意的王女士告诉记者，今年小苹果的进货价每500克就上了1.8元，大苹果则要2.2—2.3元，每500克再加上几毛钱的运费，批发价每500克就上了2.5元左右。“今年的水果价格是我做水果生意以来见到的最高的一年！”
长沙某水果批发市场最近的一份《水果市场交易报价表》显示，水晶富士的最高报价为3元/500克，最低为2.3元/500克。
销售量不降反增
不少水果批发商告诉记者，虽然今年的水果价格比去年上涨了很多，但销售量并没有下滑，“就苹果来说，一家批发店每天至少要销售出去几百箱！”
对于今年水果价格高涨的原因，一位业内人士认为，主要有三方面的原因：一、用工工资在提高；二、遭遇果品生产“小年”，产量低；三、运输费用成本在提高。
他告诉记者，水果价格的上涨对水果的销售并无影响，相反，销售量还有增加。“一是人们的消费需求量在增大，二是人们对营养、健康的追求，使人们对绿色食品消费越来越重视。”他认为，近年湖南对省外水果市场辐射的扩大和各地市州的二级批发市场有了新的开拓也是一大原因。
湖南水果的尴尬
在价格节节攀升，市场销售量不断增长的同时，记者却发现，水果卖得再好，湖南的果农们也笑不起来。据统计，从全年水果销售来看，湖南本地水果的市场占有率还不到10%。
据了解，水果业是湖南种植行业中仅次于粮食和蔬菜的第三大产业，年总产量超过200万吨，主要品种是柑橘，年产量144.26万吨，仅次于福建和浙江。业内认为，造成湖南水果目前占有率不高的原因，除湖南的水果品种上还有待改进外，生产还没有达到一定的规模也是一大原因。
同时，在水果加工食品方面，记者从长沙市几大销售市场了解到，目前湖南本土的水果加工产品主要集中在罐头产品，以家乐福为例，橘子等罐头几乎占到了市场的100%，但果汁方面还很薄弱，在该超市每月二三十万元的果汁月销售额中，本土果汁的市场占有率却为零。
