农历正月十五元宵节，是中国重要的传统节日，在这一天通常人们的春节余兴未尽，会采购食材，烹饪丰盛的菜肴，因而蔬菜的需求也会被拉动。据一亩田农业网价格监测数据显示，受“元宵节”提振作用影响，韭菜的需求增加，在春节后价格出现逆市小幅上扬。
春节过后，大部分蔬菜需求不振，市场显现疲弱，价格下跌，但据一亩田农业网《今日行情》监测显示，随着元宵节的临近，韭菜交易回暖，价格微有起色。河北昌黎县的二茬韭菜已大量上市，汉中韭菜的价格在0.9~1.4元/斤，临近元宵，采购韭菜的客户增多，行情较好;同样在河北的另一产地武强县，韭菜的价格也有所上涨，头茬韭菜的价格在1.6元/斤左右，走货量较大。
销地方面：江苏凌家塘市场内韭菜的供应量有所下降，价格有所上涨，在1.7~1.8元/斤，走货量也有所上涨，平均每家档口一天1.5车货;在黑龙江的哈尔滨哈达市场，韭菜的价格更高一些，达2~2.2元/斤，价格稳定，供货商家不多，市场走货情况好;同样在吉林长春市蔬菜中心批发市场，韭菜的价格也不低，在1.9~2元之间，需求较大，价格波动也较大。
分析产销情况来看，韭菜在春节过后整体蔬菜市场行情疲软的情况下，逆市出现小幅上扬，这说明韭菜的市场需求和行情是不错的，各有货源的批发商可择机选择入市。
