近期，国内多地出现了“倒奶杀牛”现象，乳业似乎集体进入了难挨的寒冷冬天。昨日，记者走访西安多家超市发现，乳制品市场以促销、降价的形式反映在了终端市场。
因为牛奶价低，无人收购等原因，许多地方出现奶农倒奶事件，部分奶农甚至开始卖牛。农业部也下发通知，要求各级地方农牧部门在当地政府领导下，迅速采取有效措施，全力以赴协调处理“卖奶难”，确保奶农利益、稳定奶业生产。目前，各地政府和企业也加入了帮助奶牛养殖户解决困难的行列。
上游原奶价格低迷，下游奶制品价格同样走低。记者在西安多家大型超市看到，各品牌降价、买赠、买减成主要的促销手段。在华润万家超市，“买二送一”、“第二件半价”、“满减”等字样的促销标签几乎贴满了乳制品区。内蒙古某品牌一款有机生态奶从此前的88元/箱降至44.8元/箱，便宜了近一半。此外，伊利、蒙牛、银桥等品牌的纯牛奶、酸奶产品，也推出了折扣不等的促销优惠。如蒙牛18袋装纯牛奶价格从原来的27元/箱降至20.5元/箱，18袋核桃奶从27元/箱降至22.5元/箱;伊利100毫升8盒装酸牛奶买一赠一，16盒售价为13.5元。
“这次促销时间长，力度大，一些品牌的纯牛奶售价低至1.1元/袋，甚至比一瓶矿泉水还便宜。”一位厂家促销人员告诉记者，国内乳制品消费相对疲软，大量进口乳制品涌入，导致国内原奶生产相对过剩。
来自全球乳制品企业的采购数据显示，全球奶价自2014年3月开始就持续下跌。全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%~40%。
