日前，笔者在泸州市泸县玄滩镇劳动村看到，村民们洋溢着灿烂的笑容，将大筐大筐的紫薯往公路边运送，几辆大货车正在公路上整装待运。原来当天是紫薯专业合作社在劳动村收购紫薯的日子。
村支书邓自前告诉笔者：“今年我们村引进了‘紫薯种植’这个扶贫项目，全村种植了80余亩紫薯，收成很好，亩产可达2000斤，按每斤1.2元的收购价格，每亩可收入2400元，比种植其它农作物要划算得多。”
据了解，以往村民们都种红薯，一般红薯的市场价格在0.5元/斤左右，而且市场需求量很小，村民根本买不到价钱。而紫薯却达到了1.2-2.0元/斤，是红薯的3倍左右。今年，玄滩镇紫薯产量大概在40万斤左右，虽然是第一年种植紫薯，但是在当地专业合作社的帮助下，农户们手中的紫薯根本不愁销路。
“种植紫薯的成功经验激发了村民的信心，许多村民相当看好这一增收项目，预计明年紫薯种植面积将增加100亩以上，村民收入将上一个新的台阶”。玄滩镇扶贫基金会负责人说。
近年来，玄滩镇不断调整农业产业结构，大力推广农产品新品种，按照管理规范化、服务全程化的要求，实施订单农业，让农民朋友得到了实实在在的实惠。初步统计，玄滩镇今年种植紫薯的农民近120户，面积达200亩。
为避免农民因盲目生产导致产品供大于求、增产不增等收现象的发生，玄滩镇大力推广“专业合作社 农户 科技”的订单农业，让农民主动接受、企业自觉参与。同时组织农业部门对紫薯种植进行全程技术服务、跟踪指导，切实维护了农民的利益。
