价格波动是近年来我国养猪业最突出的特点，也是养猪业的第一杀手。生猪价格的波动是市场供给与消费需求共同作用的结果，不过目前的生猪价格却有着扭曲的现象。
养猪最大风险是价格变化。价格变化的基数首先是社会的猪总存栏量，其次是市场猪肉销售量的变量，以及国家进出口生猪和猪肉的数量，如果能掌握这些数据，养猪行业可以免受或少受很多损失。
当然面对这样的状况，我们是可以做点什么的。首先就是上面提到的数据，也就是我们要掌握养猪动态变化的信息。对于这些数据，养殖户们是求之不得，但是我们在这方面的建设还是很弱的，无论是信息的真实性已经及时性都有待改善。信息流通对猪农来说就是指引他们如何出手的方向标。其次就是政府的宏观调控。一直以来，中国对养猪业政策调控的重点都是在生猪生产领域，而对流通领域的调控力度相对较弱，这与目前养猪业的不健康走势有着直接关系。在养猪业的流通流域如果能够加强内部的竞争动力，减少垄断现象的话，那么猪价的情况会比现在好很多的。
