针对目前市场上海参质量良莠不齐的状况，日前，由青岛佳日隆海洋食品有限公司与山东省消费者协会、济南市消费者协会共同发起的“规范海参市场、制定行业标准”活动正式拉开序幕。在“山东省海参行业规范化生产经营签约新闻发布会”上，青岛、烟台、淄博、济南等十几个城市的60多个厂家，共同制定了海参行业规范标准，签订了《海参市场规范管理条约》。
据了解，该条约的主要内容有：不生产不经营假冒伪劣海参，干海参的含盐含水量不超过国家规定的标准；即食海参系列产品(包括水发海参、速冻海参、罐装海参)不添加任何有害身体健康的防腐剂；海参深加工(包括海参胶囊、海参营养液)要选用优质海参为原料；海参经营要倡导平价，拒绝暴利，减少中间环节，降低费用，让利消费者；生产经营条件必须达到国家规范标准，有条件的要积极申报国际质量管理体系认证和QS认证；树立山东名牌意识，共同打造中国海参第一品牌。
这一活动的举办，对加强海参行业自律，规范海参市场意义重大。
