山东省平阴县是我国北方地区主要的玫瑰花产地,每年上市的玫瑰花经过加工处理,以玫瑰花茶、玫瑰精油、食品的形式推向市场,当地老百姓也热衷于种植玫瑰。然而近日我们的记者实地探访的时候发现,今年的玫瑰花价格与往年相比下滑了一半还多,农民的收入大幅降低,不少种植户表示今年的玫瑰花价格一度时期达到了历史最低点。
清晨一早花农张殿贵和老伴儿已经下地里采摘花蕾,由于完全开花的花瓣价格要比花蕾和半开花花瓣的收购价格低很多,所以老张趁着早上阳光还不强烈赶紧采花。
山东省济南市平阴县玫瑰镇西塘村 村民张殿贵:玫瑰花你要是不摘它就开,这个是时间性质的,太阳一出来他就开的比较快,开了后败的满地都是。开了后大花是每斤两块钱,更便宜。
忙活了一清早,老张摘的符合收购点要求的玫瑰并不多,但是即便量小他也得马上卖到收购点,老张告诉记者,即使在同一天,不同时候的收购价格也不一样。
(收购现场)收购点:这个给你4.5元(每斤)
老张一早上收的玫瑰有16.8斤,一共卖了75.11元,这个价格让老张很无奈。他告诉记者今年的玫瑰花价格低的离谱,花蕾的价格最低时候卖到一块多一斤,随后才恢复到每斤4块钱左右,而去年花蕾的价格是每斤13块钱;半花的收购价格也由去年的每斤14元降到目前的7块钱左右。老张共种了2亩玫瑰花,亩产量在800斤左右,按照今年花蕾平均收购价4.5元计算,老张的两亩地收入是7200元,而去年每斤花蕾13块,老张的收入是2万多块,收入减少6成多。
山东省济南市平阴县玫瑰镇西塘村 村民:去年这个大花都10多块,今年就3块多钱。他这里也3块多钱。
山东省济南市平阴县玫瑰镇西塘村 村民:不如往年,往年一斤11、12这个半花14,今年就不行了。
今年玫瑰花的价格降幅为何如此之大?其中一个原因就是种植规模扩张太快,影响了价格。由于种玫瑰花的收益是种小麦和玉米的3-5倍,而且近年来玫瑰花市场行情好,各地栽植玫瑰花的势头非常强劲,全国每年约以10万亩的速度增长,平阴县作为北方主要的玫瑰花产地,每年都以1万亩的速度增长,产量的提高对价格形成冲击。
走进平阴县玫瑰镇,道路两旁全部都是玫瑰树,记者来到当地主要种植村-南台村,正巧赶上农户集中在收购点卖花,村民告诉记者整个村上所有的耕地都种植玫瑰,小麦和玉米种植在几年前就退出了历史舞台。
山东省济南市平阴县玫瑰镇南台村 村民:面积可大了我们这个洼里。
山东省济南市平阴县玫瑰镇南台村 村支部书记:我村差不多600-700亩地,种玫瑰比往年增加一半多,都改种玫瑰,还是它效益高。
村支书告诉记者,玫瑰花蕾价格在2004年是每斤2块钱左右,涨到2013年价格已是每斤13块钱,由于种植效益高,几年前当地政府就鼓励玫瑰种植,南台村也是在他的带领下把村里的700亩土地全部改成了种玫瑰。村支书给记者算了笔账,如果种植小麦,当地亩产小麦在1000斤左右,近年来小麦的收购价格基本在每斤1.2--1.3元,亩产收益也就1000多块钱;而种植玫瑰每亩虽然只有800斤,但按去年每斤收购价13元计算,亩产收益达到1万多块钱,远高于粮食收益。
据了解,几年前平阴县玫瑰花种植面积还不到3万亩,由于从2010年开始,玫瑰花价格开始一路上扬,农民看着效益好全部转向了玫瑰种植。同时由于玫瑰花属于一年种植多年受益品种,一棵玫瑰树能生长20年,每年除了施肥浇水和剪枝以外不需要其他投入,所以即便玫瑰花价格波动,花农也不至于赔钱,导致玫瑰种植面积不断增加。目前平阴县玫瑰花面积达5万亩,遍布全县8个乡镇。
山东省济南市平阴县玫瑰研究所 所长 刘洪殊:这几年玫瑰价格这么高,一定程度上刺激了老百姓的种植积极性,特别是2012、2013种植积极性特别高涨,这两年,每年都是以1万亩的水平在递增(我们县)00:12:57单从我们县出去的苗子来看,(全国)每年以10万多亩的量在增加。
除了种植规模影响玫瑰花价格,信息平台的缺失也使得玫瑰花价格波动频繁。玫瑰花虽然属于特色农业,但是仍然受到农周期的影响。
在央视财经采访的过程中记者发现,由于没有相关机构为花农提供种植和销售信息,玫瑰花每天的收购价格会波动很多次,这些都影响了玫瑰种植的发展。
平阴县村民告诉记者,在当地的收购点上,一天当中的收购价格要变好几次,商贩根据到场卖花人的多少随时调整收购价格。村里的农户把玫瑰花运到镇上去卖,根本无法预测哪个时间段能买上好价格,这让农民们很无奈。
记者在采访中发现,由于玫瑰花的种植和销售都存在信息平台缺失问题,农民种植意向完全依照当年销售价格来决定,这种跟风式的种植模式导致玫瑰价格呈现过山车式的行情。此外,由于当地玫瑰加工企业规模和技术能力有限,对玫瑰花的加工量不大、加工水平不高,玫瑰花产品的附加值低。
山东省济南天源玫瑰制品有限公司 副总经理 张殿英:因为现在设备吃不了,这么好的花,设备现在用不了这么大的量,去年的时候量就正好,我们的老百姓今年种了好多,我们的生产和种植不均衡了。
2013年,平阴县共生产玫瑰花蕾达到9000吨,可是当地全年的干花蕾加工能力只有1800吨,产量与生产能力严重失衡。据了解,每年花蕾的下游市场需求旺盛,当地的加工能力不足导致玫瑰花大量上市后无法完全消化,造成了价格波动。
山东省济南市惠农玫瑰花精油有限公司 总经理 赵建春:内销市场越来越大,现在能达到90%,10%在出口,下游市场很好,这些玫瑰精油玫瑰纯露就是出口到法国和日本,这个前景和市场很大,我们现在达不到他们的要求。