9月27日，在大连星海啤酒有限公司举行的新闻发布会上传来消息：东北第一家小米啤酒厂在庄河市投产。这标志着该市啤酒生产技术跨上了一个新台阶。
小米啤酒，可以简单理解为以小米为主要发酵原料而酿造的啤酒。据了解，小米啤酒在庄河的生产，全国是第七家，东北是第一家。小米啤酒较传统啤酒口感更独特，营养搭配更趋于合理，具有纯正、圆润、柔爽的特征。
9月27日，在大连星海啤酒有限公司举行的新闻发布会上传来消息：东北第一家小米啤酒厂在庄河市投产。这标志着该市啤酒生产技术跨上了一个新台阶。 小米啤酒，可以简单理解为以小米为主要发酵原料而酿造的啤酒
