今年是实施《月饼强制性国家标准》的第一年,记者昨天从北京多家品牌企业获悉,月饼生产厂家纷纷表示严格按照新标准制作月饼,在价格上几乎都将主打产品定在了150元以内。
记者发现,今年刚上市的北京稻香村月饼在商品说明书的边上多了一个“营养成分表”,消费者可以根据自身的健康需要,有针对性地挑选。据了解,稻香村推出月饼营养标签在国内尚属首家。大三元今年则打出了“橄榄油”的招牌,所有产品都更新使用从希腊进口的纯正橄榄油,该公司负责人宋先生介绍,橄榄油不含胆固醇,富含抗氧化剂,十分有益健康。另一巨头好利来今年则推出了被称作“乳品王子”的法国乳酪作为原料的金沙芝士月饼,砂锅居、鸿宾楼、烤肉宛等老字号的月饼投放量比去年同期增长15%。除了传统的红莲、白莲、黑芝麻等口味外,还新推出了鲜豆茸、南枣茸等健康营养的产品。
此外,根据新国标,各厂家的主流产品价格都定在了150元以内。大三元酒家表示,70%的产品都在140元以下。稻香村集团常务副总经理池向东介绍,今年稻香村80%以上的月饼价格都在100元左右。好利来今年百元左右的月饼占到了总量的60%以上,鸿宾楼的价格则从七八十元到150多元,烤肉宛的月饼价格平均在80元左右。