北京蔬菜批发市场的监测显示：季节性天气变化的影响，主流消费菜上市量逐渐减少，价格反弹。叶茎菜类小叶菜价格涨幅明显，豆类、瓜类、茄果类价格也不同程度地上涨，加之消费需求呈递增态势，市场价格跃出低谷逐步趋于上行，进而拉动市场价格上扬。
市场主流消费菜价格走高，除受季节性因素影响外，人为因素、周期性因素的影响也不能忽视。前期气温较高，在田蔬菜成熟期提前，大批量涌向市场，压市现象严重，菜商纷纷低价甩卖，价格跌入谷底，导致周边地区输京蔬菜锐减，价格强势反弹。市场出现小叶菜供应趋紧。
另外，蔬菜消费的不稳定性，耐贮、耐运的根茎类菜市场积压较多，叶茎菜市场存量较小，北京周边地区秋早收大白菜市场走俏，价格一路攀升，批发价格每公斤0.9元，形成叶茎菜周期性消费高峰，进而拉升小叶菜价格上扬。
近日明显的天气变化，对在田蔬菜的生长、采摘影响较大，上市品种少，销售运行快。加之北京周边地区大雾天对蔬菜进京影响较大，小叶、茄果类蔬菜价格波动明显，蔬菜高价位运行周期初现端倪。
