家里人口少,又想吃新鲜,买半个西瓜就成了今夏水果市场消费的趋势,而与半个西瓜重量相当的小型西瓜,却因为产量小,以高价的身份躺在超市与普通消费无缘。
一位水果摊主表示,现在人们吃水果讲究新鲜,很多顾客要求买半个西瓜。“反正要求买半个的人挺多的,切开也不愁卖。”同时,这位摊主向记者表示,“重量适中的小西瓜品种红玉、黑美人等现在并不叫好,因为售价在2元/斤左右,是大西瓜的4倍”。
记者在新发地农产品批发市场的西瓜批发区注意到,只有不到10户摊主卖5-6斤的普通小西瓜,而红玉等小西瓜主要面向礼品装。
大兴庞各庄西瓜产销联合会会长李振山表示,庞各庄今年小西瓜的产量占西瓜产量不足1/3,种植面积占比也在1/3左右。但是因为小西瓜产量低、种子贵、在技术上要求较高,所以上市量相对较少。目前小西瓜主要面向消费高端人群,所以价格较高。
同时,李振山指出,“西瓜切开卖不合理。西瓜的抗氧化性较差,半小时后口味就会发生变化,而且营养也会发生改变”。