楚天都市报18日消息 昨日，当地有关部门对武汉三大连锁超市的监测表明，五月大涨之后至今，超市肉价又涨了3%—5%。其中排骨、精瘦肉的涨幅最大。
昨日，在中南商业大楼底楼超市，每公斤分割好的精瘦肉、五花肉零售价均为29元；排骨每公斤37元，特级排骨每公斤39元，直逼40元。在中百超市东亭店，里脊肉每公斤32元，精瘦肉每公斤28元。
相比超市，集贸市场的肉价稍便宜一些。
武汉市商业局市场运行调节处人士认为，近期猪肉涨价主要原因在于生产环节。四五月份的猪苗要长成肥猪上市，一般需10个月。不排除今后一段时间内猪肉供应偏紧，肉价高位运行的可能。畜牧局人士也预测，下半年我省生猪市场行情仍将在高价位运行，并逐步趋稳。
省政府除年初拿出1000万元农业板块建设资金扶持畜牧业外，近期已决定拨1亿元专项资金扶持100个万头以上的生猪养殖场，并支持5万户养猪大户进行小额贷款。
