昨日，达能就依云矿泉水被查出细菌总数超标一事发出声明，表示“中国和世界卫生组织及欧盟的标准有所不同，依云天然矿泉水中的微生物菌落并不会危害人类健康。目前所有在中国市场上销售的依云天然矿泉水，都是通过中国政府有关检测部门认可的产品，消费者可安心饮用。”
“达能尊重并一贯遵守中国当地的法规，同时希望消费者了解，依云天然矿泉水中的微生物菌落并不会危害人类健康。依云天然矿泉水完全符合世界卫生组织所颁布的国际食品法典以及欧盟颁布的欧洲标准。这些规定对天然矿泉水的条件，和天然矿泉水所含微生物菌落含量均有明确的规范。”达能在声明中这样表示。
同时，达能证实有五个集装箱(一共118吨)依云天然矿泉水，因微生物菌落总数含量超过中国政府有关标准，目前存放在独立的仓库，并将会被运回法国。
“菌落总数超过国家标准怎会对人体无害？”上海市饮料行业协会秘书长刘玉兰表示疑问，“现在我国对于矿泉水的标准十分严格，对于未经处理的天然矿泉水首先要保证水质完全没有问题，每一项标准都符合国家规定才能不经处理直接罐装。天然矿泉水里面的细菌不能超出国家规定。”
刘玉兰认为，达能称依云矿泉水中的微生物菌落不会危害人类健康是对消费者的不负责任。而达能方面也没有解释为何依云矿泉水一再被检验检疫部门查出菌落总数超标。
前天晚上紧急将依云矿泉水下柜的易初莲花昨天表示，由于家质检总局的澄清，并检查了所有超市内依云矿泉水的卫生检验许可证，目前已逐渐恢复依云矿泉水的出售。
