在美国，可乐、苏打等碳酸饮料的市场逐渐缩小。目前，销售量已连续两年呈下降趋势。据美国业内刊物《饮料文摘》（BeverageDigest）8日刊登的调查数据表明，矿泉水需求正不断上升，这主要是由于国民肥胖问题逐渐严重和其生活习惯有所改变。
其中，06年碳酸饮料销量为1015780万箱（5.7升/箱），和前一年相比降0.6%。随着人口增加，人均消费量开始大幅度减少。上述杂志主编表示，不仅消费者对饮料的需求已由碳酸饮料慢慢转移到运动饮料和矿泉水，为了防止小孩出现过度肥胖，动员学校停止销售碳酸饮料的活动也越来越多。
