山东 2007-03-09(中国商业电讯)-- 蔬果放进冰箱里营养不降反升,自从海尔(600690)冰箱推出光波增鲜技术后在业界引起强烈的震动,并在市场销售上一路攀升。8个月后,一些合资品牌开始模仿这项技术,以期在火热的市场分得一杯羹。
保鲜可以说是2006年冰箱市场的关键词,市场上各种保鲜冰箱层出不穷。记者清楚地记得,在2006年7月海尔冰箱在中国国际电子展上,高调推出了全球首创的“光波增鲜”技术,当时在业界就造成了轰动效应。海尔“光波增鲜”冰箱能不断释放5种波长的仿自然光波,让采摘后的果蔬继续光合作用,有效促成Vc、叶绿素及其他养分的合成,让果蔬时刻保持刚采摘般的自然新鲜。来自国家生物医学分析中心的检测报告显示,七天后,在海尔带有光波增鲜技术的冰箱中存放的蔬菜营养比一般冰箱储存增加30%以上。有关业内专家表示:海尔光波增鲜技术终结了冰箱靠“恒温恒湿”的保鲜时代,一下子跨越到了靠光波“增鲜”的时代。
当消费者不断见证了海尔光波增鲜冰箱的神奇时,开始形象地将其比喻为“让蔬果继续生长”的冰箱。这种光波增鲜冰箱受到业界与消费者的普遍认可。当时刚问世不久,该产品就在“2006消费电子创新高峰论坛”上,荣获冰箱类唯一年度创新大奖。随后,海尔光波增鲜冰箱在各类专业评选中频频获奖。与此同时,不断攀升的市场业绩也充分证明了商家以及消费者对海尔光波增鲜冰箱的认可。
从中国标准化协会了解到,正是因为海尔冰箱在保鲜领域的强大领先优势,在去年11月份,海尔与其牵手主导制定了首个家用冰箱保鲜标准,将混乱的保鲜市场逐步导入规范。本次保鲜标准将冰箱按照保鲜效果分为A、B、C等级,海尔一系列光波增鲜冰箱全部率先达到最高的A级保鲜标准。
从“保鲜”到“增鲜”的巨大转变,让广大消费者不断受益的同时,海尔冰箱更提升了整个行业的门槛。光波增鲜冰箱在保鲜市场的突出表现极大地影响了其它保鲜产品。07年初,一些合资品牌开始推出了光合保鲜冰箱,从其宣传的资料可以看出,该品牌在技术上采用的1种光虽然还无法与海尔光波增鲜冰箱上5种波长的仿自然光波相比较,但也至少说明合资品牌通过这种学习、模仿、跟风在提高自己的技术水平,其最终的目的也是让消费者受益。
一个不断引领行业升级的品牌
事实上,对于海尔冰箱来说,这样的模仿跟风早已存在。2000年春天,海尔在全球首创的007软冷冻冰箱问世,凭借一句“无需解冻即时切”的卖点又一次创造了用户需求,把消费者“冻肉难切”的烦恼降到0。此后,海尔冰箱的软冷冻技术被整个行业跟风而上,一时间“软冷冻冰箱”、“一刀切”,甚至一些合资品牌和洋品牌直接在自己的资料上宣传“-7度”。海尔冰箱通过技术创新被对手跟风的同时也奠定了自己在行业中的领航地位。而海尔冰箱持续引领行业升级的事实可以追溯到上个世纪80年代,从亚洲第一台四星级冰箱、第一台无氟冰箱到90年代又推出了中国第一台节能冰箱、第一台抗菌冰箱等。每一个“第一台”的推出几乎都被对手模仿、跟风,而这种模仿与跟风有利地促进了整个行业的技术升级。
一个行业要想持续发展,至少需要一个以上的品牌靠技术升级来提高行业的门槛。而在中国的冰箱行业中,海尔冰箱始终扮演着领航者的角色。这个角色是海尔冰箱靠不断创新去满足市场需求的同时,又被对手持续跟风赢得的,同时这个角色也折射出一个时时以创造用户需求为宗旨的企业在行业中所起到的风向标作用:那就是持续引领着整个行业的持续升级、持续满足着用户不断变化的需求。