据上海蔬菜行业协会消息：从本月中旬起，上海市徐汇和杨浦两区的6家标准化菜场内将开设首批品牌蔬菜专卖店。这些取名为“都市菜园”的蔬菜专卖店以出售无公害蔬菜和优质农副产品为主，旨在倡导都市人蔬菜消费的新理念。
为“都市菜园”供货的是上海市一家专业种植出口蔬菜的企业——上海星辉蔬菜有限公司，该公司现在内外销并举，努力打造从田头生产基地到市民餐桌的全过程的产业链。在“都市菜园”出售蔬菜的部分品种，如卷心菜、包心菜等，可以直接食用。在价格上，品牌蔬菜倾向于走平价路线，有些品牌蔬菜和一般蔬菜的价格基本持平，有些价格则要高出10%－20％左右。
至今年底，上海市的50家标准化菜场内都有望进驻“都市菜园”。而今后三年，品牌蔬菜消费的形式也将趋于多样化，如开辟店中店、专卖店，实行电子网络销售、大客户团购和社区配送等，开辟蔬菜销售的新模式和新渠道。
