11月30日从上海市经委获悉,2006年上海市政府实事项目之一--300家标准化菜市场建设和管理任务已提前一个月完成,使该市的标准化菜市场总量达到400家。
上海市从2005年开始启动了100家标准化菜市场建设任务,市民认可率达到89%。今年的标准化菜场改造进一步突出以食品安全为核心,切实满足百姓基本需求,保障百姓切身利益。为把好食品安全监测关,现代信息追溯技术在标准化菜市场得到较好运用。该市3家定点活鸡批发市场、5家肉类批发市场、金锣上海配送中心已建立并使用信息追溯系统。该市已有17个区140家标准化菜市场内的1350个摊位启动了肉类、活鸡流通安全信息追溯系统。今年,标准化菜市场在保持“豆制品、肉类、熟食、点心”四大类商品品牌率90%的基础上,大力拓展乳制品、蔬菜、水产品品牌经营。到2006年10月底,共有518个品牌入驻标准化菜市场,品牌签约入驻摊位累计达到2881个,比2005年上升了187%。