目前，青海省绿色食品发展已初具规模，全省已有17家企业的48个产品取得了国家绿色食品标志认证，监测和保护的农田、草场面积达到500万亩，绿色食品年销售额达到1.9亿余元。
目前，青海省绝大多数绿色食品生产企业已形成了“公司＋基地＋农户”的产业化经营和订单农牧业方式，实现了产供销一条龙，产品共涵盖了牛羊肉系列、食用油、食用盐、豆制品、乳制品、蜂制品、饮料、禽蛋类等八类。产品开发正在从原材料、初级产品加工向深精加工方向发展。如今，食用盐、“绿草源”牌牛羊肉等产品80%以上销往省外，并出口到日本、韩国、新加坡、蒙古等国。“圣域”牌蚕豆因豆粒大，光泽好，无虫蚀，蛋白质含量高，无污染等，深受中外人士喜爱，产品主要出口日本、东南亚等地区，年出口量2万吨以上，是青海省对外贸易的主要特色产品和拳头产品。
