据商务部监测，上周(5月26日至6月1日)全国36个大中城市食用农产品市场价格稳中略降，流通环节生产资料价格止跌回升。
监测显示上周，18种蔬菜平均批发价格继续回落，比前一周下降3.9%，其中苦瓜、西红柿、冬瓜等瓜果类蔬菜价格降幅居前，环比分别下降13.6%、11%和8.1%。
食用油零售价格稳中略降，其中花生油价格下降0.1%，菜籽油、豆油价格均与前一周持平。
粮食零售价格运行平稳，其中大米、面粉价格均与前一周持平。
肉类批发价格稳中有涨，其中猪肉价格比前一周上涨0.3%，牛肉价格上涨0.3%，羊肉价格与前一周基本持平。
水产品平均批发价格上涨0.3%，鲢鱼、鲤鱼、草鱼价格涨幅居前，分别上涨2.4%、2.4%和0.6%。
禽蛋零售价格小幅上涨，其中鸡蛋价格上涨0.4%，白条鸡价格上涨0.2%。
