5月22曰，上交所举办"我是股东"中小投资者系列活动走进海天味业(603288.SH)。公司营运总经理管江华在活动上介绍称，与其他快消企业之不同的是，海天的高毛利是通过精细化管理和把控质量来实现。数据显示，今年一季度，海天味业的毛利率高达41%，远远超出同行业其他公司。
管江华同时表示，目前公司主营业务中酱油产品仍占据60%多的份额，但非酱油产品增长迅猛，且整体市场占有率尚不到5%，远低于酱油产品15%的市场占有率，未来发展空间很大，是支撑海天味业进一步高成长的关键。
公司董事会秘书张欣告诉投资者，通过采用先进的工艺，公司酱油收得率(从黄豆到酱油的转化率)较行业平均水平高5%，仅这一方面每年即可以节省成本5000万元。
数据显示，从2000年以来得10余年间，海天味业持续投入超过30亿元的资金进行技术改造。至今海天已拥有全球调味品行业最大的全不锈钢的连续蒸煮、圆盘制曲和全自动化酱油生产线，配备了20多条具有国际先进水平的自动化包装线，每小时最快可灌装4.8万瓶调味品。
此外，支撑海天味业高速发展的还有其庞大的经销商网络。据了解，目前公司已在全国31省、超300个地市、1200多个县份市场建立了经销网络，有2100多家经销商，12000多家联盟商，覆盖50多万个直控终端销售网点。初步完成了对全国经销网络的布局。
同时，海天味业推行的周打款、周订单、经销商专人投入等政策，使得该公司处于产业链的有利位置，货款和订单的提前达到，从而有利于安排生产，以提高资源利用率。
中银国际的研究报告认为，借助高效的营销平台，海天味业今年在拌饭酱、料酒等品类延伸的动作将加快。其中拌饭酱销售态势良好，预计未来几年单品收入超过5 亿，有望成为黄豆酱以后又一个上规模的单品;今年4 月投资广中皇腐乳也体现公司在品类扩张思路上并不限于内生;公司今年年初推出料酒产品，料酒行业目前最大的老恒河产量占比也仅6%，行业集中度比酱油更分散，海天的加入有望强势分羹。
